Najlepsza Pizza Śniadaniowa Poranek (Printer-Friendly)
Puszyste jajka, kiełbasa i ser cheddar na chrupiącym cieście – doskonała propozycja na poranny posiłek.
# What You'll Need:
→ Podstawa
01 -
225 g ciasta rogalikowego, rozwałkowanego
→ Nadzienie
02 -
450 g mielonej kiełbasy śniadaniowej
03 -
240 g mrożonych ziemniaków typu hash brown, rozmrożonych
04 -
1 szklanka (ok. 110 g) sera cheddar, startego
→ Masa jajeczna
05 -
5 sztuk jajek
06 -
60 ml mleka
07 -
0,5 łyżeczki soli
08 -
0,125 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
→ Wykończenie
09 -
30 g sera parmezan, świeżo startego
# Steps to Follow:
01 -
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj mieloną kiełbasę i smaż do całkowitego zrumienienia, regularnie mieszając. Odsącz nadmiar tłuszczu, a następnie odstaw kiełbasę na bok.
02 -
Nagrzej piekarnik do 190°C. Rozłóż ciasto rogalikowe na blasze do pieczenia, formując okrąg ze wzmocnionym brzegiem, aby utrzymać nadzienie.
03 -
Na przygotowanym cieście rozłóż rozmrożone ziemniaki hash brown. Posyp smażoną kiełbasą, następnie rozprowadź starty ser cheddar.
04 -
W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i czarnym pieprzem. Wylej równomiernie na składniki umieszczone na cieście.
05 -
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 20–25 minut, aż masa jajeczna się zetnie, a brzegi ciasta będą złote.
06 -
Wyjmij pizzę z piekarnika. Posyp świeżo startym parmezanem. Przed pokrojeniem pozostaw do lekkiego przestygnięcia i serwuj na ciepło.
# Extra Suggestions:
01 -
Użyj dowolnej ulubionej kiełbasy lub opcjonalnie wersji wegetariańskiej, aby dostosować danie do preferencji.
02 -
Pizza śniadaniowa doskonale nadaje się do powtórnego odgrzewania – zachowuje wilgotność oraz chrupkość spodu.
03 -
Wzbogać danie dodatkiem świeżych warzyw, takich jak papryka lub szpinak, by podnieść jego wartość odżywczą.